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खेती के साथ मशरूम का उत्पादन कर अपनी आय बढ़ा सकते हैं किसान

“कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा नवाचार”

अलीराजपुर:- कृषि विज्ञान केंद्र अलीराजपुर द्वारा जिले के कृषकों और युवाओं को अतिरिक्त आय अर्जन के लिए प्रेरित करने हेतु केवीके परिसर में वैज्ञानिक विधि से मशरूम (सनौती)की खेती कर उत्पादन लिया जा रहा है मशरूम(सनौती) की खेती एक लाभदायक व्यवसाय है जिसमें खेत या मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है इसकी खेती घर में या छप्पर का घर बनाकर कर सकते हैं और हजारों रुपए की कमाई कर सकते हैं मशरूम का उपयोग सब्जी बनाकर पकोड़े बनाकर अचार के रूप में रूप के रूप में किया जाता है यह शरीर के लिए काफी उपयोगी है नवाचार के रूप में कृषि विज्ञान केंद्र में पहली बार मशरूम के साथ हाइड्रोपोनिक तकनीकी से हरा चारा उत्पादन भी किया जा रहा है जिसमें मशरूम उत्पादन और हरा चारा हेतु एक साथ पानी का छिड़काव फँवारे से किया जाता है जिससे अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है और पानी का बचाव भी होता है कृषि विज्ञान केंद्र पर मशरूम बिक्री हेतु भी उपलब्ध है

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